Η πολυετής ενασχόληση στο χώρο της αρτοποιίας μας δίδαξε με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο, πως η παραγωγή του ψωμιού χρειάζεται αγάπη, τέχνη και μεράκι. Στόχος μας είναι ένα μοναδικό πάντρεμα σύγχρονων διατροφικών συνηθειών με τις εξαιρετικές παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας. Έτσι στα καταστήματά μας μπορείτε να βρείτε από το διάσημο χωριάτικο ψωμί με προζύμι, το αγραφιώτικο το προζυμένιο ολικής αλέσεως, που αξίζει να δοκιμάσετε, έως τις σύγχρονες επιλογές με σπόρους chia, κινόα, διατροφικά πολύσπορα, με βρώμη κ.α.

Συνδυασμός της παράδοσης με την εξέλιξη και τις νέες καταναλωτικές ανάγκες της εποχής σεβόμενοι πάντα τον καταναλωτή, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά και μεδόδους φιλικές προς το περιβάλλον.
ΠΙΣΤΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ

Στο ΖΕΡΒΑS οι ίδιοι άνθρωποι με γνώση, πολύ χρόνο, τέχνη και αγάπη για αυτό που παρασκευάζουν και πάντα με σεβασμό στις σύγχρονες απαιτήσεις του καταναλωτή ασχολούνται με την παρασκευή όλων των συνταγών.